期刊简介

               本刊始终贯彻理论与实践相结合的方针,以山东为重点,面向全国,主要报道医学检验专业领域中的研究成果,促进国内外学术交流。                

首页>医学检验与临床杂志
  • 杂志名称:医学检验与临床杂志
  • 主管单位:山东省卫生厅
  • 主办单位:山东省千佛山医院
  • 国际刊号:1673-5013
  • 国内刊号:37-1443/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
医学检验与临床杂志2005年第03期

纤维素-果胶复合物降低大鼠血脂水平的作用

王玉禄;宋扬;李兰莲

关键词:纤维素, 果胶, 复合物, 大鼠, 降脂功能, 血脂水平, 膳食纤维, 单一成分, 营养学, 可溶性, 种类, 体内, 考察, 国内
摘要:近年来膳食纤维(DF)在人类营养学领域日益受到重视.有研究表明DF具有降低体内血脂水平的功能.目前国内外对DF降脂功能的研究,多局限于考察单一成分或种类DF,尤其是可溶性DF的降脂功能,但结果不尽相同.