期刊简介
本刊始终贯彻理论与实践相结合的方针，以山东为重点，面向全国，主要报道医学检验专业领域中的研究成果，促进国内外学术交流。
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首页>医学检验与临床杂志
- 杂志名称：医学检验与临床杂志
- 主管单位：山东省卫生厅
- 主办单位：山东省千佛山医院
- 国际刊号：1673-5013
- 国内刊号：37-1443/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 万方收录(中)
醋大蒜液杀灭菌效果及影响因素的试验研究
王翔军
关键词：醋大蒜液, 金黄色葡萄球菌, 大肠杆菌, 白色念珠菌, 副溶血弧菌
摘要：目的 观察醋大蒜液杀菌效果及其影响因素.方法 应用悬液定量杀菌试验观察醋大蒜液杀菌效果及温度、pH、有机物对杀菌效果的影响.结果 醋大蒜液原液对悬液中大肠杆菌作用10min、对金黄色葡萄球菌作用15min、对白色念珠菌作用25min、对副溶血弧菌作用30min,杀灭率均达到100%.在试验条件下,菌悬液中含10%以上小牛血清对其杀菌效果有影响,温度在10～35℃内杀菌效果无明显影响.结论 醋大蒜液对细菌繁殖体、真菌和副溶血弧菌具有较好的杀菌效果.
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